Desayunar bien nos ayuda a tener menos caries

Las caries es una enfermedad habitual en los seres vivos, ya que se trata del mal más extendido del mundo. En la actualidad los avances y tratamientos para acabar con ellas han aumentado enormemente, tanto que muchas personas pueden presumir de tener una dentadura envidiable. A pesar de todo debemos saber que no todo es limpiarse bien los dientes, sino que algunos hábitos cotidianos pueden ayudarnos a reducir la proliferación de las caries, como por ejemplo desayunar todos los días.
Como todos sabemos el desayuno es la comida más importante del día, pues nos ayudará a conseguir fuerzas para poder afrontar la mañana en su totalidad. Este es el principal motivo por el que el desayuno es una buena manera de prevenir la aparición de caries, ya que nos ayudará a mantenernos sin hambre a lo largo de la mañana evitando la tentación de picar entre horas, con el riesgo que esto conlleva para nuestros dientes. (más…)
Un clásico del otoño, las castañas

Uno de los productos estrella del otoño son las castañas. Se trata del fruto seco por excelencia de esta época del año, y muchos son los puntos donde nos encontramos un puesto de castañas asadas que representan el mejor aperitivo para combatir el frío que empieza a hacer en muchas zonas. Pero además debemos tener en cuenta la infinidad de beneficios que nos brindan.
Ante todo debemos tener en cuenta la estacionalidad de este fruto seco que se encuentra en todas partes en esta época y se consume de forma totalmente cruda, sin ningún aditivo ni nada parecido que altere sus propiedades. Es importante resaltar el alto aporte tanto mineral como vitamínico que nos brinda, por lo que su consumo es muy recomendable para todos nosotros, y más en una época en la que necesitamos unas dosis extra de fuerza para hacer frente a los rigores del tiempo. (más…)
Distracciones habituales en el gimnasio

El uso habitual del gimnasio es el de hacer deporte y entrenar nuestro cuerpo, pero muchas veces se utiliza como un lugar de recreo. En la mayoría de casos este significado lúdico de asistir al gimnasio hace que no nos tomemos demasiado en serio las rutinas y nos rodeemos de entretenimientos que nos hacen perder tiempo y no concentrarnos en la rutina que estamos llevando a cabo. Por ello vamos a hacer un repaso por las distracciones que nos encontramos en el gimnasio.
Es importante que cuando comenzamos una rutina de entrenamiento la llevemos a cabo respetando los descansos oportunos entre cada serie y entre cada ejercicio, pero no es nada recomendable que nos entretengamos demasiado a la hora de descansar, ya que perdemos el hilo de la actividad y el ritmo cardiaco disminuye de tal manera entre los ejercicios que apenas sacaremos el rendimiento deseado a las rutinas. (más…)
Camelback con Flow Meter, para controlar al máximo tu hidratación

Una de las cosas que no me gustan de los Camelback es que nunca sabes cuánta agua te queda. En entrenamientos cortos no es muy importante, pero en rutas o carreras largas siempre viene bien saber y controlar cómo va la hidratación.
Flow Meter es un sistema que pronto estará disponible y que nos dirá cuánta agua nos queda. También se podrá programar para que siga nuestro ritmo de hidratación. Quizá parezca demasiada tecnología sólo para la hidratación, pero seguro que esto es de mucha utilidad para algunos deportistas. (más…)
Cinco aperitivos saludables

Escuchar la palabra aperitivo suele ser sinónimo de rechazo por muchos de nosotros, y es que normalmente se asocia esto a un exceso de grasas y calorías vacías. Es importante que desterremos esta idea de nuestra mente, ya que algunos aperitivos pueden ser saludables. Por ello en Vitónica vamos a destacar cinco tipos de aperitivos considerados como saludables y recomendables.
A pesar del concepto erróneo que muchos de nosotros tenemos, los aperitivos son un alimento encargado a quitar el hambre entre horas. Por norma general el uso que se ha dado a esta palabra ha sido un tanto vacío, ya que siempre se ha empleado para catalogar alimentos que no son saludables como por ejemplo las patatas fritas, los dulces… pero un aperitivo no tiene por qué ser algo malo para la salud, sino que podemos elegir alimentos adecuados y que nos quiten el hambre de forma realmente eficaz. (más…)
Cómo desarrollar músculo entrenando tres veces por semana

En diálogos sucesivos con algunos lectores ha surgido un tema muy interesante para todos aquellos que desean lograr un efectivo desarrollo muscular. Por eso, con los aportes valiosos de Martín Romano y FERODO, explicaremos cómo desarrollar músculo entrenando sólo 3 veces por semana.
Aunque muchos dirán que los resultados sólo se ven si entrenan a diario, podemos fundamentar con las experiencias personales que no es necesario, y aclarar que el descanso es esencial para que el crecimiento sea posible, así como la intensidad del entrenamiento que representa el estímulo para el mismo. (más…)
Más de la mitad de las proteínas de la dieta deben ser vegetales

Cuando pensamos en proteínas todos nos vamos a la carne, pescado o huevo, pero dejamos a un lado las proteínas vegetales: legumbres, cereales y frutos secos. La OMS va más allá y recomienda que un 75% de las proteínas de la dieta sean a base de proteínas vegetales, razón no le falta.
Esta recomendación tiene su fundamento, y es que los alimentos vegetales ricos en proteínas son bajos en grasas y colesterol, cosa que suele ser al contrario en las fuentes proteicas de origen animal. Por tanto menos carne y más vegetales, que nos van a aportar además una buena cantidad de vitaminas y minerales. (más…)
Estiramientos básicos (II): El pectoral
Siguiendo con las clases de estiramiento para todos los que quieren mejorar el estado general de sus músculos y mantenerlos jóvenes por más tiempo, debemos detenernos en la siguiente parte del cuerpo que necesitamos trabajar, se trata del pecho. El pectoral es un músculo grande que tiene mucha fuerza y es necesario trabajar a la par que los de la espalda para evitar desequilibrios entre ambas partes del cuerpo. Estirar es otra manera de evitar que el pectoral se quede rígido y tire demasiado hacia delante obligando a los hombros a arquearse.
La mayoría de estiramientos del pectoral se realizarán hacia atrás, ya que es la mejor manera de conseguir su elongación a través de la fuerza de tiro que va a ejercer el brazo, Por ello vamos a presentaros diferentes técnicas de estiramiento que buscarán la relajación en bloque de toda la parte del pecho. (más…)
Diferente trabajo abdominal para cada edad

Al igual que sucede con el entrenamiento tradicional, en las rutinas de abdominales existen diferentes grados de intensidad que normalmente se asocian con el nivel y la fuerza que cada persona tenga a la hora de llevar a cabo los distintos ejercicios. Pero esta variable no es la única que debemos tener en cuenta a la hora de trabajar el abdomen, sino que la edad es fundamental para saber qué abdominales se adaptan más a nuestra condición física.
El cuerpo humano no responde de la misma manera a lo largo de las distintas etapas de la vida. Es cierto que las personas acostumbradas al ejercicio físico suelen frenar el paso del tiempo con más facilidad, pero aún así la destreza y la agilidad a la hora de entrenarse no es la misma. Esto mismo sucede con los abdominales, ya que a lo largo de las diferentes edades el entrenamiento va variando enormemente. Esto se debe a que nuestro cuerpo sufre una serie de cambios con el paso del tiempo, por ello es importante que sepamos las formas de entrenar aptas para cada época de la vida. (más…)
El resultado de prohibir lo que nos gusta
Ya hemos dicho muchas veces que las prohibiciones no son buenas en ningún tipo de dieta, sino que es preferible consumir el alimento que nos gusta con moderación y control antes que reprimir nuestros deseos que después desembocan en un descontrol alimentario.
En éste video que parece gracioso, se muestra claramente el resultado de prohibir lo que nos gusta. En el mismo se brinda a los niños una golosina y se les dice que si no la consumen hasta que el adulto regrese, se les dará otra como recompensa. Y los niños quedan solos ante la tentación de comer, mostrando en sus caras expresiones de enojo, ansiedad y hasta tristeza por no poder consumir al golosina que les gusta. (más…)